0911.21.2468
Xem thêm

Chuyên mục: bo bit tet ngon

Bí quyết làm món bò bít tết ngon

Để nướng được những miếng bít – tết ngon và hấp dẫn bạn đã biết cách chưa?

Làm bít-tết dịp cuối tuần để cả nhà thưởng thức rất hợp lý và hấp dẫn. Bạn có thể tham khảo những mẹo dưới đây để biết cách nướng bít-tết ngon nhé.
- Chọn một miếng thịt bò dày từ 2,5cm trở lên (để bò không bị khô khi nướng). Trước khi nướng, nên để thịt bò ở ngòai nhiệt độ tự nhiên từ 20-30 phút.



- Bò bít – tết chỉ cần ướp với ít muối và tiêu, nhưng nếu muốn, bạn cũng có thể ướp thêm các gia vị khác như các loại cỏ thơm hoặc nước sốt
 bit tet Bí quyết để có món bò bít   tết ngon

Miếng thịt bò nướng bít – tết cần dày từ 2,5cm trở lên (Ảnh minh họa)

- Vỉ nướng nên được làm nóng sẵn và đừng quên thoa một lớp dầu ăn mỏng để thịt bò không bị dính khi nướng.



- Hãy dùng kẹp để gắp thịt bò, sử dụng nĩa sẽ làm miếng thịt không nguyên vẹn và mất nước ngọt. Trở thịt khi đã nướng được phân nửa thời gian. Nên nướng bò bít – tết khoảng 5 phút một mặt bạn sẽ có món thịt bò chín vừa và hơi tái.

bit tet Bí quyết để có món bò bít   tết ngon

Trở thịt khi đã nướng được phân nửa thời gian (Ảnh minh họa)

- Để tạo được những lằn vỉ nướng đẹp mắt, hãy thử áp dụng nguyên tắc 10 – 2 như sau: đầu tiên bạn nhắm một điểm trên miếng thịt bò và đặt điểm này tại vị trí 10 giờ trên đồng hồ. Khoảng ¼ thời gian nướng bạn xoay miếng thịt bò sao cho điểm bạn đã chọn chuyển sang vị trí 2 giờ. Thực hiện tương tự cho mặt bên kia bạn sẽ có một miếng thịt bò có những lằn vỉ nướng rất đẹp mắt.
- Muốn xem thịt bò đã chín chưa, bạn hãy dùng ngón tay cái để thử. Miếng bò càng mềm thì thịt càng sống. Thịt bò ấn vào cảm thấy hơi cứng là đã chín kỹ. Cần nhớ, thịt bò sẽ tiếp tục chín sau khi bạn đã lấy ra khỏi vỉ nướng.
- Món ăn kèm nhanh và đơn giản nhất cho thịt bò bít – tết là salad và khoai tây chiên. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng chung với tôm và khoai tây nướng nguyên củ trên lò.

ST

Cá cơm chiên giòn món ngon uống bia

 Cá cơm chiên giòn- Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá trong món cá cơm chiên bột kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà. Đặc biệt món Cá cơm chiên giòn này còn rất thích hợp cho ông xã tiếp khách, uống bia rất hợp nhé. Nào các bạn cùng Dịch vụ nấu cỗ tại nhà làm món ngon này nhé.


Nguyên liệu để thực hiện làm món cá cơm chiên giòn:
- 100g cá cơm
- Bột giòn
- Dầu ăn
- Tỏi, muối, tiêu
Cách làm món cá cơm chiên giòn như sau:
- Cá cơm cắt bỏ đầu, đuôi, để ráo. Ướp muối, nước tỏi, bột ngọt. Lăn cá qua bột giòn khô.
- Rây lại cho hết bột còn thừa.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào ngập 1/2 chảo.
- Cho cá vào, chiên cho cá vàng đều. Vớt ra để ráo.
Trình bày:
- Dọn cá cơm ra đĩa, dùng làm món ăn khai vị.
Món ngon đã hoàn thành rồi, các bạn cho cá ra đĩa bày trí cho đẹp mặt nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Các bạn có nhu cầu tổ chức tiệc tại nhà xin liên hệ với chúng tôi nhé
Công ty TNHH PTTM Và SX Thành Long
Đ/c: P307 A, An Sinh, Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0936535389
 
Dịch vụ nấu cỗ tại nhà | Đặt cỗ tại nhà ở hà nội | Nấu cỗ tại nhà ở hà nội| nấu cỗ cưới ở hà nội \\\ TIỆC HƯNG THỊNH | Đặt tiệc tại nhà Call Hotline: 0911 21 2468

Copyright© Nhà hàng Hưng Thịnh - Hotline: 0911 21 2468 - Email: tiechungthinh@gmail.com | ADD: Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
 Gọi đặt cỗ: 0911 21 2468