Bạn đã thử làm món salad đậu phụ cà chua

 Salad là món ăn nhẹ được dùng nhiều trong các bữa ăn ngày nay, với thành phần chủ yếu là các loại rau xanh việc dùng các món salad giúp tăng cường sức khỏe, giảm cân và tạo cảm giác thanh mát trong những ngày hè nắng nóng. Dưới đây là cách làm chi tiết được các đầu bếp của nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội hướng dẫn

A. Nguyên liệu cho phần sốt:
1 thìa canh siro bắp
1/2 thìa cafe muối
1 ít tiêu
3 thìa canh dầu oliu
2 thìa canh giấm balsamic
B. Nguyên liệu chuẩn bị để làm salad đậu hũ cà chua:
1 nắm rau cải con
1 ít quả óc chó
1 hộp đậu phụ non
10 quả cà chua bi
C. Cách làm
Bước 1: Đậu phụ cho ra khỏi hộp, để ráo rồi thái miếng vừa ăn.
Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Qủa óc chó đem giã dập sơ. Rau cải con bạn có thể đem chần sơ qua hoặc sau khi rửa sạch, thái khúc 2 cm tùy ý.
Bước 2: Về các nguyên liệu phần sốt bạn cho ra chén, hòa đều vào với nhau.
Bước 3: Cuối cùng là cho đậu phụ ra đĩa, lần lượt bạn thêm cà chua bi, hạt óc chó, rau cải con lên mặt và rưới nước sốt lên trên. Vậy là chỉ trong nháy mắt, món salad hấp dẫn của chúng ta đã hoàn thiện xong rồi.
Món ăn trên bạn có thể làm để ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều hợp. Có thể làm salad đậu phụ cà chua trong bữa tiệc liên hoan, cỗ giỗ chạp hay bữa cơm gia đình bạn nhé