Đặc sản Dê ủ trấu nga sơn 0911212468

Đặc sản Dê ủ trấu nga sơn 0911212468

Đặc sản Dê ủ trấu nga sơn 0911212468
Dê ủ trấu Quốc Toàn là đặc sản có nguồn gốc từ vùng quê Nga Sơn của tỉnh Thanh Hóa, đây là một trong những món ăn tinh túy và là đại diện ưu tú nhất cho nền ẩm thực dân gian của người Việt với hơn 1000 năm văn hiến. Dê ủ trấu hội đủ trong mình tất cả các yếu tố từ lịch sử, truyền thuyết, cách làm thủ công… để trở thành một đặc sản lưu truyền từ thế hệ này đến thế hệ khác, một câu chuyện mà trong mỗi lần tiếp khách ngoại quốc các chính khách có thể tự hào kể về một món ăn đặc trưng của người việt và trong những bữa tiệc liên hoan, mâm cỗ quê không thể thiếu được món ngon truyền thống này.

Ảnh: Đặc sản Dê ủ trấu – Nga Sơn
Thưởng thức bữa tiệc liên hoan tại cơ quan, công ty hay tại nhà với đặc sản dê ủ trấu Nga Sơn đủ món để chiêu đãi khách quý cùng Tiệc Hưng Thịnh – Dịch vụ nhận làm tiệc đặc sản chuyên món tại nhà ở Hà Nội và phục vụ tại các tỉnh thành miền bắc như khu vực Bắc Ninh, Hưng Yên, Hải Phòng, Hải Dương, Thanh Hóa, Ninh Bình, Hà Nam, Thái Nguyên, Bắc Giang…
Đặc sản Dê Ủ Trấu – Nga Sơn: 1.400.000 đ/mâm
- Tiết canh
- Dê ủ trấu
- Dê tái vừng
- Nướng
- Chao dầu
- Cháo dê xương mềm
- Salad cà chua dưa chuột
- Rau cải xanh sốt nấm

Ảnh: Quá trình làm món dê ủ trấu
Khi dê đã ủ trấu xong thì toàn bộ dê sẽ chín om, da vàng rộm, tỏa mùi thơm khó cưỡng. Thịt dê lúc này được thái ra thành từng miếng nhỏ hoặc chặt khúc, chấm cùng tương bần. Dê ủ trấu được chế biến công phu, tỉ mỉ mà chỉ những nghệ nhân bản sứ hoặc đầu lâu năm mới có thể làm và giữ nguyên được hương vị mộc thuần quê của món ăn. Khoảng thời gian kể từ sơ chế nguyên liệu, tẩm ướp các loại lá thơm cùng gia vì và thời gian ủ trấu lên đến 6 – 8 tiếng cho ta thấy sự kiên nhẫn và kỳ công của món ăn. Nhà hàng dê ủ trấu ở Hà Nội đều mong muốn trong thực đơn của nhà hàng có món ngon trên để bán và phục vụ cho khách hàng bởi sự độc đáo và khác biệt của món ăn trên.

Ảnh: Dê được ủ từ 6 – 8 tiếng cùng trấu và rơm
Đặt tiệc dê ủ trấu tại nhà đủ món cùng Tiệc Hưng Thịnh quý khách sẽ được thưởng thức đầy đủ các hương vị của đặc sản dê ủ trấu chuyên món, phần thịt đùi dê sẽ làm món chính là dê ủ trấu ăn kèm với rau thơm, khế và xung để cảm nhận rõ vị thơm mộc của thịt dê, phần bụng dê ủ trấu sẽ được chế biến thành món dê tái vừng ăn kèm với nước chấm tương, phần xương và chân dê ninh nhừ làm cháo hoặc lẩu ăn no. Ở các nhà hàng hay quán dê ủ trấu ở Hà Nội còn làm một số món cho khách hàng lựa chọn thêm như dê chao dầu, hấp hay nướng tảng…

Ảnh: Tiệc Hưng Thịnh
Quý khách có nhu cầu đặt tiệc dê ủ trấu tại nhà ở Hà Nội phục vụ trọn gói từ mang dê tươi đến cắt lấy tiết, trực tiếp ủ dê bằng rơm, trấu và chế biến đủ món tại chỗ phục vụ bữa tiệc liên hoan vui lòng liên hệ:
Tiệc Hưng Thịnh – Hotline: 0911.21.2468
Cơ sở 1: Nga An, Nga Sơn, Thanh Hóa
Cơ Sở 2: 235 Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Số lượng nhân viên: 50 - 80
Số lượng đầu bếp: 30
Dịch vụ trọn gói giá rẻ hợp lý đã bao gồm: Bát, ly, cốc, đũa, khăn ướt, nhân viên phục vụ, bếp và dọn dẹp gọn gàng khi kết thúc tiệc
Tiệc Hưng Thịnh nhận phục vụ đặt tiệc dê ủ trấu ở Hà Nội và các khu vực miền bắc bao gồm Bắc Ninh, Hưng Yên, Bắc Giang, Vĩnh Phúc, Hà Nam, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hải Dương, Hà Nam, Nam Định, Thanh Hóa..


Bài viết cùng chuyên mục

Ảnh Nấu cỗ tiệc liên hoan tại nhà ở Từ Liêm

Nấu cỗ tiệc liên hoan tại nhà ở Từ Liêm

NẤU CỖ HƯNG THỊNH chuyên: Cưới Hỏi, Tiệc tân gia, giỗ chạp, buffet, tiệc đặc sản. Hotline: 0911212468

Chi tiết
Ảnh  Nấu cỗ tại nhà ở Mỹ Đình 0936535389

Nấu cỗ tại nhà ở Mỹ Đình 0936535389

NẤU CỖ HƯNG THỊNH chuyên: Cưới Hỏi, Tiệc tân gia, giỗ chạp, buffet, tiệc đặc sản. Hotline: 0911212468

Chi tiết
Ảnh Đặc sản Hòa Bình - Bún riêu cua đồng Chiềng Lề

Đặc sản Hòa Bình - Bún riêu cua đồng Chiềng Lề

Hòa Bình là một tỉnh miền núi phía Tây Bắc của Việt Nam, nằm ở vùng đất địa đầu nguồn sông Hồng. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, Hòa Bình có nhiều đặc sản nổi tiếng khắp cả nước và một trong số đó chính là bún riêu cua đồng Chiềng Lề. ...

Chi tiết
Ảnh CÁCH LÀM SÚP GÀ THƠM NGON BỔ DƯỠNG

CÁCH LÀM SÚP GÀ THƠM NGON BỔ DƯỠNG

Món súp gà không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn là món ăn bổ dưỡng, rất có ích cho sức khỏe người dùng. Chẳng cần phải ra nhà hàng, chỉ cần một công thức đơn giản và vài bí quyết là bạn có thể trổ tài nấu nướng với món súp gà thơm ngon ngay tại nhà để gia đ ...

Chi tiết
Ảnh CÁCH LÀM LẨU ẾCH MĂNG CAY ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

CÁCH LÀM LẨU ẾCH MĂNG CAY ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Lẩu ếch măng cay hấp dẫn thực khách bởi nhiều người ưa chuộng bởi hương vị ngọt thơm của thịt ếch, vị cay cay của sa tế, chua chua của măng, hương lá lốt thơm nồng, đậm đà của nước dùng. Trong những ngày se lạnh, cả gia đình cùng quây quần bên nồi lẩu ếch ...

Chi tiết
Ảnh Tác dụng thần kỳ của quả dưới lưới ít ai biết

Tác dụng thần kỳ của quả dưới lưới ít ai biết

Dưa lưới là loại trái cây rất được ưu chuộng vì không chỉ ngon ngọt, thanh mát mà còn bổ dưỡng. Vậy ăn dưa lưới có tốt không? Những lợi ích của dưa lưới mang lại cho sức khỏe gồm những gì? ...

Chi tiết
Ảnh Mâm Cơm Cúng Rằm Tháng 7 Lễ Vu Lan

Mâm Cơm Cúng Rằm Tháng 7 Lễ Vu Lan

Rằm tháng 7 là một ngày lễ truyền thống của người Việt Nam, nó không chỉ là một ngày rằm thông thường mà còn là ngày lễ Vu Lan - ngày con cháu tỏ lòng hiếu kính với tổ tiên, ông bà, cha mẹ và cũng là ngày Xá tội vong nhân (hay còn gọi là lễ cúng cô hồn). ...

Chi tiết
Ảnh LẨU ỐC - TUYỆT VỜI KHI TRỜI SANG THU

LẨU ỐC - TUYỆT VỜI KHI TRỜI SANG THU

Khi mà những cơn nắng gắt của mùa hạ qua đi nhường chỗ cho tiết trời dịu nhẹ của mùa thu đang rục rịch tới, đó là lúc mà chúng ta lại có cớ để tụ tập với nhau quanh nồi lẩu. Trong tất cả các món lẩu, lẩu ốc là món ăn được nhiều người ưa thích nhất, lẩu ốc ...

Chi tiết
Ảnh NỘM ĐU ĐỦ BÒ KHÔ – KHAI VỊ THANH MÁT

NỘM ĐU ĐỦ BÒ KHÔ – KHAI VỊ THANH MÁT

Món nộm bò khô nếu ai đã từng thử qua chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon chuẩn vị phố cổ của nó, khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi không thôi. Hãy cùng Nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội làm ngay sau đây nhé. ...

Chi tiết
Ảnh TIỆC LIÊN HOAN - NGỖNG 7 MÓN

TIỆC LIÊN HOAN - NGỖNG 7 MÓN

Thịt ngỗng tuy không được thông dụng như những thực phẩm khác nhưng chúng cũng được rất nhiều người yêu thích. Nó có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như ớt, sả, cà rốt, nấm kim châm,…đề tạo nên nhiều món ăn thơm ngon. Ngỗng 7 món có gì đặc biệ ...

Chi tiết
Ảnh MÓN NHẬU CUỐI TUẦN: Cá lăng nướng muối ớt

MÓN NHẬU CUỐI TUẦN: Cá lăng nướng muối ớt

Các món về cá nói chung rất hợp với nướng và canh chua hay lẩu, như vậy cá sẽ không còn mùi tanh mà lại ăn rất ngon. Món cá lăng nướng muối ớt là một trong số những món cá nướng ngon ngất ngây, thơm hương vị đồng quê. ...

Chi tiết
Ảnh LẨU CUA ĐỒNG – THANH NGỌT, MÁT LÀNH CHO MÙA HÈ

LẨU CUA ĐỒNG – THANH NGỌT, MÁT LÀNH CHO MÙA HÈ

Lẩu cua đồng là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Tại một số địa phương khác, món ăn này có tên gọi khác là lẩu đồng quê. Lẩu cua có tính mát, đầy chất dinh dưỡng và thơm ngon nên cuối tuần được các mẹ, các chị chế biến cho người thân. Dưới đây là ...

Chi tiết
 Hotline: 0911 21 24 68
.
.
.
.