Bò cuộn măng tây

Măng tây giòn giòn, ngọt thanh hòa cùng vị đậm đà của thịt bò Úc là sự kết hợp rất hài hòa trong ẩm thực.

Nguyên Liệu :

Bò Úc - 200 gr
Măng tây - 100 gr
Xốt barbecue - 1 chai
Pate gan - 20 gr
Dầu ăn - 1 muỗng súp
Bột ngũ vị - ½ muỗng cà phê
Mật ong - 1 muỗng súp

Chế Biến :

- Măng tây bỏ gốc, rửa sạch.
- Bò thái lát mỏng, ướp bột nêm, muối, mật ong, xốt barbecue, ngũ vị và dầu ăn.
- Trải lát bò ra, phết pate gan lên trên, sau đó cho măng tây vào cuộn tròn lại. Nướng chín vàng. Bày ra đĩa, trang trí đẹp mắt.
Theo Zing.vn
>> Nhà hàng thế giới nghiêng