0911.21.2468
Trang chủ » , » Ngao xào sả ớt- món ngon nấu tiệc

Ngao xào sả ớt- món ngon nấu tiệc

Món ngao xào sả ớt có vị ngon đậm đà bởi nhiều loại gia dân dã sẽ giúp bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn thêm thú vị. Cùng với Dịch vụ nấu cỗ tại nhà làm món ngon này để đãi cả gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu:

- Ngao: 1 kg

- Sả: 5-6 củ

- Ớt chuông đỏ: ½ quả

- Hành khô: 1 củ

- Gừng: 1 củ bé

- Rau răm: 1 ít

- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, sa tế

Cách làm:


- Ngao rửa sạch, cho lên bếp luộc tới khi ngao chín mở miệng. Chắt lấy phần nước ngao, nhặt lấy ruột, bỏ vỏ. Phần thịt ngao nên rửa lại cho sạch.

- Sả, ớt, hành khô bóc vỏ, rửa sạch. Sả bóc bỏ lớp vỏ ngoài, thái nhỏ, ớt chuông thái hạt lựu. Hành băm nhỏ, gừng gọt vỏ thái chỉ.

- Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho sả vào xào đảo nhanh tay. Cho thêm 1 thìa sa tế.

- Tiếp đến cho ớt chuông vào xào cùng. Xào khoảng 1-2 phút.

- Cho ngao vào xào cho tới khi ngao săn lại. Nêm gia vị vừa miệng.

Thêm rau răm thái nhỏ, đảo qua rồi tắt bếp.
Cho ngao ra đĩa và decor như hình ảnh các bạn nhé.
Chúc các bạn có món ngao xào sả ớt ngon tuyệt cho ngày cuối tuần nhé!

Không có nhận xét nào:

 
Dịch vụ nấu cỗ tại nhà | tiệc tại nhà | Nấu cỗ cưới tại nhà | tiec luu dong \\\ TIỆC HƯNG THỊNH | Đặt tiệc tại nhà Call Hotline: 0911 21 2468

Copyright© Nhà hàng Hưng Thịnh - Hotline: 0911 21 2468 - Email: tiechungthinh@gmail.com | ADD: Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
 Gọi đặt cỗ: 0911 21 2468