0911.21.2468
Trang chủ » » Sườn non om dứa thơm ngon bổ dưỡng

Sườn non om dứa thơm ngon bổ dưỡng

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà- Từng phần sườn non chín mềm hòa trọng vị ngọt thanh của dứa đem lại cảm giác rất lạ miệng cho người ăn.Món ăn này rất dễ làm các bạn nhé, nào các bạn cùng mình bắt tay vào làm món Sườn non om dứa nhé.
Nguyên liệu:

- 450 g sườn non
- 1/2 quả dứa
- 2 bó hành lá
- 150 ml nước dừa tươi
- Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, dầu và đường

Cách làm:

- Dứa bỏ mắt, thái lát vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Đầu hành bằm nhỏ.
- Sườn rửa sạch với nước muối rồi chần sơ qua nước sôi. Ướp sườn với ít muối, tiêu, đường và đầu hành trong khoảng 30 phút.
- Làm nóng ít dầu với đường cát. Khi đường trở màu cánh gián thì cho sườn vào và trộn đều. Cho thêm 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa đường vào rồi đảo đều đến khi sườn thấm gia vị thì cho nước dừa vào cùng với dứa.
- Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Khi nước sôi trở lại thì hạ lửa nhỏ rồi kho đến khi sườn chín mềm là được.
- Khi ăn cho ít tiêu, hành lá lên trên và dùng nóng với cơm trắng.

Theo Ngoisao- Diệu Kim

Không có nhận xét nào:

 
Dịch vụ nấu cỗ tại nhà | tiệc tại nhà | Nấu cỗ cưới tại nhà | tiec luu dong \\\ TIỆC HƯNG THỊNH | Đặt tiệc tại nhà Call Hotline: 0911 21 2468

Copyright© Nhà hàng Hưng Thịnh - Hotline: 0911 21 2468 - Email: tiechungthinh@gmail.com | ADD: Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
 Gọi đặt cỗ: 0911 21 2468