0911.21.2468
Trang chủ » » Nem chay món ngon ngày tết

Nem chay món ngon ngày tết

 Dịch vụ nấu cỗ tại nhà- Ngày nay, những món ăn chay không còn xa lạ với người dân thành phố, đã có rất nhiều quán ăn được mở và khách thưởng thức rất đông. Bạn có thể làm món nem chay để chiêu đãi cả nhà khi có thời gian.

Nguyên liệu cho một đĩa nem:

- 1 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 củ susu hoặc su hào
- 2 củ hành tím
- 3 tép hành hoa (hành xanh)
- Sốt mayonnaise
- Bánh đa nem
- 3 thìa cà phê đường để làm nước hàng
- 1 chút hạt nêm
- Bột chiên ròn

Cách làm:

- Các loại rau củ thái hạt lựu, hành hoa thái nhỏ, hành tím đập dập thái nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn đun nóng rồi xào nhanh các nguyên liệu trên để không chảy nước, cho chút hạt nêm rồi đổ ra bát cho nguội, sau đó trộn với sốt mayonnaise (đủ cho nguyên liệu dính vào nhau là được).
- Chưng nước hàng để nguội, trải bánh đa nem ra đĩa phẳng, dùng tay nhúng vào nước hàng vuốt đều lên một mặt bánh đa nem rồi lật mặt kia lên, cho nhân nem vào cuốn lại. Lưu ý cuốn sao cho thân nem tròn đều.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, lăn nhẹ nem vào bột chiên ròn để tăng độ cứng, cho nem vào chảo dầu nóng và lăn tròn thân nem trong dầu để nem không bị bẹp.
(Nguồn Sưu tầm)
>> Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5

Không có nhận xét nào:

 
Dịch vụ nấu cỗ tại nhà | tiệc tại nhà | Nấu cỗ cưới tại nhà | tiec luu dong \\\ TIỆC HƯNG THỊNH | Đặt tiệc tại nhà Call Hotline: 0911 21 2468

Copyright© Nhà hàng Hưng Thịnh - Hotline: 0911 21 2468 - Email: tiechungthinh@gmail.com | ADD: Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
 Gọi đặt cỗ: 0911 21 2468