0911.21.2468
Trang chủ » » Nấm xào thập cẩm

Nấm xào thập cẩm

Nấm thịt xào thập cẩm- Món này mềm dễ ăn và mùi vị thì không thể cưỡng lại với nấm hương, thịt, hành tây và giá

Nguyên liệu

    200g thịt heo
    1 củ hành tây, nấm hương tươi, cà rốt, giá, hành lá
    Dầu hào, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, gia vị, dầu ăn

Cách làm

- Hành tây bổ múi cau ngâm vào nước đá cho bớt hăng.
- Nấm ngâm nước muối loãng 20 phút rồi bổ đôi hoặc tư, giá rửa sạch, cà rốt thái lát mỏng.
- Thịt thái con chì ướp ½ thìa café hành tím băm nhỏ, dầu ăn, hạt tiêu và nước mắm. Cho dầu vào chảo rồi cho thịt vào xào săn, tiếp theo cho cà rốt vào đảo đều.
- Rồi sau đó đến hành tây và nấm, nêm 1 chút gia vị nhưng cố gắng để món ăn vẫn hơi nhạt, và khi gần xong thì thêm 1 thìa canh dầu hào,  nhờ có dầu hào mà món ăn của bạn sẽ rất bóng đẹp đấy.
- Cuối cùng thêm hành lá xắt khúc dài 2-3 cm và tắt bếp, múc ra đĩa và rắc thêm chút hạt tiêu lên trên.
Nguồn: Sưu tầm
>> Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5

Không có nhận xét nào:

 
Dịch vụ nấu cỗ tại nhà | tiệc tại nhà | Nấu cỗ cưới tại nhà | tiec luu dong \\\ TIỆC HƯNG THỊNH | Đặt tiệc tại nhà Call Hotline: 0911 21 2468

Copyright© Nhà hàng Hưng Thịnh - Hotline: 0911 21 2468 - Email: tiechungthinh@gmail.com | ADD: Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
 Gọi đặt cỗ: 0911 21 2468