0911.21.2468
Trang chủ » » Cách làm giò gà

Cách làm giò gà

Dich vụ nấu cỗ tại nhà-Món giò gà : gây ấn tượng với chúng ta ngay từ khi chế biến bởi sự kết hợp không thể hợp hơn giữa thịt gà và gia vị tạo thành 1 mùi hương vô cùng hấp dẫn.
cach-lam-gio-ga

Nguyên liệu:
-    1 con gà tơ
-    Mộc nhĩ
-    Trứng gà
-    Gia vị
Chế biến:
-    Gà chọn gà tơ là ngon nhất, bạn để nguyên con lọc bỏ xương (chú ý lọc để gà không bị nát)
-    Trứng gà tráng thành từng lớp nhưng không cuộn lại bạn nhé
-    Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch
-    Trải thịt gà ra, cho 1 lớp trứng tráng, 1 lớp mộc nhĩ rồi lại một lớp trứng, mộc nhĩ (trong khi bó bạn có thể cho thêm chút gia vi:hạt tiêu, bột ngọc, muối để giò đậm đà hơn)
-    Sau đó cuộn tròn lại, bó giò trong lá chuối, dùng lạt buộc lại
-    Cho giò vào nồi hấp khoảng 45 phút, bỏ ra để nguội, cho vào tủ lạnh chừng 1 ngày có thể đem ra dung.
-    Bạn cắt giò thành từng khoanh sẽ thấy màu trắng của thịt gà, màu vàng của trứng, màu nâu của mộc nhĩ rất đẹp.
-    Chấm giò với nước mắm chua cay
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn ST

Bài viết liên quan

Không có nhận xét nào:

 
Dịch vụ nấu cỗ tại nhà | tiệc tại nhà | Nấu cỗ cưới tại nhà | tiec luu dong \\\ TIỆC HƯNG THỊNH | Đặt tiệc tại nhà Call Hotline: 0911 21 2468

Copyright© Nhà hàng Hưng Thịnh - Hotline: 0911 21 2468 - Email: tiechungthinh@gmail.com | ADD: Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
 Gọi đặt cỗ: 0911 21 2468