0911.21.2468
Trang chủ » , » Tự tay làm tôm chiên trứng muối cho bữa ăn hàng ngày

Tự tay làm tôm chiên trứng muối cho bữa ăn hàng ngày

Đầu tuần bận rộn, sáng ra lục tủ bếp, thấy trứng muối nên đặt một nồi cháo trắng và luộc vài quả trứng, xong bữa sáng. Còn lại hai quả trứng thì mìnhlàm tôm chiên trứng muối.
Nguyên liệu:
 - 6 con tôm sú, để vỏ cũng được.
 - Rửa sạch, lấy que tre xiên từ đầu xuống chân, nhầm, xuống đuôi.
 - Nếu bóc bỏ vỏ thì uớp với một chút gia vị hạt nêm hoặc muối cho đậm đà.
 - Trộn hỗn hợp bột: bột năng và một chút bột custard (có thể sử dụng bột chiên tôm)
 - Lòng đỏ trứng muối đã luộc, nghiền mịn
 - Dầu ăn

Tâm điểm Nha hang the gioi nghieng 23 độ 5

Cách làm:
- Tôm bóc vỏ (hoặc giữ nguyên vỏ), ướp gia vị
- Bột năng trộn với bột custard (bột trứng)
- Lăn tôm qua bột
- Cho vào chảo chiên trong dầu ăn
-Cho một chút dầu ăn vào chảo, đổ lòng đỏ trứng đã nghiền vào xào sơ cùng gia vị
- Cho tôm vào, lăn đều hỗn hợp trứng
- Bỏ đầu, bỏ đuôi là cả nhà đều có thể thưởng thức được.
 Mình thì thích nhất là gặm đầu và nhai đuôi. Một cách để tăng can-xi ý mà.
Nguồn sưu tầm



Không có nhận xét nào:

 
Dịch vụ nấu cỗ tại nhà | tiệc tại nhà | Nấu cỗ cưới tại nhà | tiec luu dong \\\ TIỆC HƯNG THỊNH | Đặt tiệc tại nhà Call Hotline: 0911 21 2468

Copyright© Nhà hàng Hưng Thịnh - Hotline: 0911 21 2468 - Email: tiechungthinh@gmail.com | ADD: Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
 Gọi đặt cỗ: 0911 21 2468