0911.21.2468
Trang chủ » » Cá áp chảo vị sa tế- món ngon mỗi ngày

Cá áp chảo vị sa tế- món ngon mỗi ngày

Cá áp chảo vị sa tế là một món ăn ngon dễ làm, lạ miệng, mang hương vị cay cay, thơm thơm, ăn kèm với các loại rau tươi, chắc chắn làm cho gia đình bạn cảm thấy ấm áp trong những ngày mưa này.


Tâm điểm Nha hang the gioi nghieng 23 độ 5


Nguyên liệu
- Phi lê cá điêu hồng: 2 miếng
- Hành tây, Ớt chuông xanh
- Ớt xanh, Chanh, Tỏi băm nhuyễn
- Rau sống
- Dầu mè, sa tế, tương ớt
- Muối, tiêu, đường, dầu ăn
Cách làm cá áp chảo vị sa tế
- Hành tây băm nhỏ. Ớt chuông xanh cắt nhỏ.
- Ướp cá điêu hồng với hành tây băm, tỏi băm, đường, muối, dầu mè, sa tế, tương ớt và dầu ăn, để 20 phút cho thấm.
- Làm nóng chảo, cho cá vào chiên áp chảo đến khi cá chín vàng. Bỏ cá ra đĩa
- Làm muối ớt xanh: xay nhuyễn hỗn hợp gồm 4 trái ớt xanh, 1/4 trái ớt chuông xanh cắt nhỏ, 1m muối, 1m đường và vắt vào 1 miếng chanh.
Mách nhỏ nhà bếp: Thêm tương ớt vào hỗn hợp ướp cá giúp gia vị bám và thấm vào cá tốt hơn.Áp chảo cá với lửa vừa giúp cá vàng đều và không bị cháy.
Nguồn sưu tầm

Bài viết liên quan

Không có nhận xét nào:

 
Dịch vụ nấu cỗ tại nhà | tiệc tại nhà | Nấu cỗ cưới tại nhà | tiec luu dong \\\ TIỆC HƯNG THỊNH | Đặt tiệc tại nhà Call Hotline: 0911 21 2468

Copyright© Nhà hàng Hưng Thịnh - Hotline: 0911 21 2468 - Email: tiechungthinh@gmail.com | ADD: Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
 Gọi đặt cỗ: 0911 21 2468